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快猫app链接可以给我吗:苍南这个年糕机登陆央视 每分钟约可完成4公斤的年糕制作

温州网 2022-01-13 08:04:00

  温州网讯 日前,中央电视台农业农村频道《我爱发明》栏目播出“美味年年‘糕’”节目。该期节目取景温州苍南县,其中节目主角——年糕机,出自苍南县灵溪镇新华村村民林厚隐。

  《我爱发明》栏目,重在鼓励全民以智慧立业,传达“发明改变命运·智慧创造财富”的理念,是国内首个鼓励国人通过自己的发明创造创业的电视节目。此次栏目组选择林厚隐的年糕机,通过年糕机的研制,展现群众发明创造智慧。

  林厚隐从小就跟着父亲,看父亲在村里为邻里街坊以及周边乡镇居民打制年糕。

  打年糕,搓年糕,繁琐的工序,费时又费力。看着父亲为大家的年糕忙前忙后,但效率并不高,林厚隐渐渐意识到传统的年糕制作方式已无法满足人们的需求。林厚隐说,传统制作手艺是老一辈人流传的技艺,不能丢也不能忘,但研发一台年糕机器,用机械代替人工,实现提质增效生产很有必要。虽然早前有不少生产年糕的机器,但制作出的年糕口感却远不如手工制品。

  于是,林厚隐琢磨起如何用机器制作口感良好的年糕。双重挤压,自动切割。在林厚隐研发的年糕机上,设置了两道挤压设备,每道挤压设备均配置了两个绞龙。“一个绞龙的沟纹较浅,一个沟纹的曲直度较。ハ嗯浜隙阅旮饣ń屑费。关键零件做得细,有讲究,年糕花搓揉到位,口感才会好。”

  目前,林厚隐研制的年糕机每分钟约可完成4公斤的年糕制作,约是普通人工制作速度的15倍。

  来源:温州都市报

  原标题:美味年年“糕”!苍南这个年糕机登陆央视 每分钟约可完成4公斤的年糕制作,约是普通人工制作速度的15倍

  记者 陈巧

本文转自:温州新闻网 66wz.com

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